Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2018

Σπόροι κολοκύθας: Έξι λόγοι για να τρώμε περισσότερο κολοκυθόσπορο

ο κολοκυθόσπορος, ή αλλιώς πασατέμπος
Οι σπόροι στη διατροφή θεωρούνται μια πολύ σημαντική προσθήκη που πρέπει να κάνετε για την υγεία και τη σιλουέτα σας. Μέσα σε αυτούς, ο κολοκυθόσπορος, ή αλλιώς πασατέμπος, αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή, που δεν πρέπει να προσπεράσετε για πολλούς λόγους.

Πως να χάσετε κιλά με ξηρούς καρπούς nuts - Συμβουλές

Πως να χάσετε κιλά με ξηρούς καρπούς nuts
Είσαι λάτρης των ξηρών καρπών κάθε είδους και δεν μπορείς να σταματήσεις την κατανάλωσή τους; Όμως, πόσο ωφέλιμοι είναι για την υγεία σου; Ποιούς πρέπει να προτιμάς και πόσο καταστροφικοί μπορούν να αποβούν για την προσπάθειά σου να χάσεις κιλά;

Σάββατο, 16 Ιουνίου 2018

Εναλλακτική αποτοξίνωση : Μην πετάτε τα κοτσάνια από τα κεράσια

κοτσάνια από τα κεράσια
Την εποχή αυτή τα βρίσκουμε παντού και η τιμή τους έχει αρχίσει να γίνεται (σχεδόν) φυσιολογική! Τα κεράσια όμως είναι από τα φρούτα που αξίζουν τα λεφτά τους καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α ενώ αποτελούν ένα πραγματικό κοκτέιλ αντιοξειδωτικών. Με περίπου 120 γραμμάρια κεράσια καλύπτεται το 20% των καθημερινών σας αναγκών σε βιταμίνη C, την πιο πολύτιμη για το ανοσοποιητικό βιταμίνη, και το 25% σε βιταμίνη Α, τη βιταμίνη που προστατεύει το δέρμα και τα μάτια, ενώ και οι δύο αυτές βιταμίνες έχουν σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 

Πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών : Γιατί πρέπει να τρώμε τα κουκούτσια από το καρπούζι

Γιατί πρέπει να τρώτε τα κουκούτσια από το καρπούζι
Όταν ήμασταν μικροί, οι γονείς μας μας προειδοποιούσαν κάθε φορά που τρώγαμε καρπούζι να μην καταπιούμε τα κουκούτσια του, γιατί εάν το κάναμε θα μας έβρισκαν διάφορα δεινά.

Κι όμως τελικά τα κουκούτσια αυτά όχι μόνο τρώγονται αλλά είναι και πολύ θρεπτικά.

Τα επίπεδα του άγχους: Οι διατροφικές συνήθειες που μας χαλάνε τη διάθεση

Οι διατροφικές συνήθειες που μας χαλάνε τη διάθεση
Η διατροφή είναι ένας παράγοντας που μας επηρεάζει και σωματικά και ψυχολογικά χωρίς πάντα να το καταλαβαίνουμε.

Για παράδειγμα μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα του άγχους για τον οργανισμό μας και να μας χαλάσει τη διάθεση.

Η άσχημη διάθεση και το άγχος μπορεί να οφείλονται σε μειωμένη διάρκεια ημέρας, συναισθηματική εποχιακή διαταραχή, χαμηλά επίπεδα σιδήρου & βιταμίνης D και διαταραχές θυρεοειδή.

Αίσθημα του κορεσμού και Μεταβολισμός : Τα φιστίκια Αιγίνης βοηθούν στην απώλεια κιλών

Τα φιστίκια Αιγίνης βοηθούν στην απώλεια κιλών
Σύμφωνα με μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition, η καθημερινή κατανάλωση pistachios (φιστίκια Αιγίνης) σε βοηθά να χάσεις πόντους από τη μέση και την περιοχή της κοιλιάς!

Στο πείραμα συμμετείχαν 60 μεσήλικοι άνθρωποι με κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιακών προβλημάτων, οι οποίοι χωρίστηκαν σε 2 groups. 

Έκθεση σε καρκινογόνες ουσίες από τη διατροφή: Τρεις τρόποι να μειωθεί

Έκθεση σε καρκινογόνες ουσίες από τη διατροφή
Υπάρχουν 3 πράγματα που πρέπει να έχετε υπ' όψιν σας στη διατροφή σας, αν θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο μέλλον, όσο αυτό είναι δυνατόν.

Η εμφάνιση καρκίνου είναι σίγουρα αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, με τα γονίδια, το περιβάλλον, το lifestyle και τη διατροφή να παίζουν σημαντικό ρόλο. Μαζί, λοιπόν, με την πρόληψη, τη φυσική δρασηριότητα, την αποφυγή άγχους και καπνίσματος, η διατροφή σας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. 

Σάββατο, 9 Ιουνίου 2018

Αυγό: Ίσως η πιο πλήρης και ισορροπημένη τροφή. Καταπολεμούν την κόπωση και να αλλάζουν την κακή διάθεση

Αυγά
Ο συσχετισμός των αβγών –κυρίως του κρόκου τους- με την αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα έχει ουσιαστικά καταρριφθεί – ένα πρόσφατο παράδειγμα είναι η ανάλυση κορυφαίων ερευνών από τους επιστήμονες του Πανεπιστημίου Wake Forest, στην οποία δεν βρέθηκε καμία σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση αβγών και τις διάφορες μορφές καρδιοπάθειας. Για την ακρίβεια, πολλοί ειδικοί υγείας αποκαλούν πλέον το αβγό ως την "τέλεια τροφή". Το ασπράδι και ο κρόκος συνεργάζονται μεταξύ τους για να προσφέρουν στον οργανισμό μια επαρκή δόση σημαντικών βιταμινών, υγιεινών λιπαρών, ιχνοστοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών – και όλα αυτά με πολύ μικρή θερμιδική επιβάρυνση. 

Ηλιόσποροι και Καρύδια : Οι 10 + 2 «αντηλιακές» τροφές που προστατεύουν το δέρμα

Ηλιόσποροι
Το καλοκαίρι είναι δίχως αμφιβολία ή πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου, αφού είναι συνυφασμένο με τις διακοπές, τα μπάνια στη θάλασσα και τη χαλάρωση.

Αν και ο ήλιος σάς δίνει την ευκαιρία για να αναπληρώσετε τα επίπεδα βιταμίνης D του οργανισμού σας, υπάρχει επίσης ο κίνδυνος για ηλιακά εγκαύματα, πόνο και κοκκίνισμα του δέρματος.

Οδηγίες για την αντιμετώπιση του καύσωνα. Ομάδες υψηλού κινδύνου

Οδηγίες για την αντιμετώπιση του καύσωνα
Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ξεπεράσει ορισμένα όρια ανεκτά από τον ανθρώπινο οργανισμό, σε συνέργεια με ορισμένους άλλους παράγοντες (υγρασία, άπνοια κ.λπ.), δημιουργούνται παθολογικές καταστάσεις ποικίλων βαθμών βαρύτητας, που μπορούν να οδηγήσουν σε κωματώδη κατάσταση αλλά και στο θάνατο.

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου το γάλα

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου το γάλα
«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου είναι το γάλα, τονίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) με την ευκαιρία του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Γάλακτος.

Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η πολύ μεγάλη παραγωγή του (>700 εκατ. τόνους), που συνεχώς αυξάνεται κατ’ έτος, δημιούργησε τον φθόνο σε διάφορα κέντρα, όπου με μοναδικό εργαλείο την παραπληροφόρηση επιβουλεύονται την ευρεία διάδοση και αποδοχή του γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων από την παγκόσμια κοινότητα. Τίποτε όμως δεν μπορεί να αμαυρώσει την κατάλευκη εικόνα του γάλακτος όπου η εξαιρετική διατροφική του αξία στηρίζεται σε αναρίθμητα έγκυρα επιστημονικά δεδομένα.

Ισορροπημένη και σωστή διατροφή : Φυσική αποτοξίνωση με καλοκαιρινά φρούτα

Ισορροπημένη και σωστή διατροφή
Αποτοξίνωση ονομάζεται η διαδικασία κατά την οποία πραγματοποιείται στον οργανισμό μας αποτελεσματική αποβολή των τοξινών, δηλαδή άχρηστων ουσιών που συσσωρεύονται και γίνονται βλαβερές. Η απέκκριση των τοξινών από το σώμα εκτελείται μέσω ορισμένων οργάνων που λειτουργούν ως φίλτρα, όπως το ήπαρ, τα νεφρά και το έντερο, μέσω φυσικών διαδικασιών όπως είναι ο ιδρώτας, η ούρηση και η αποβολή των κοπράνων.