Τετάρτη, 23 Μαΐου 2018

Προστασία έναντι Αλτσχάιμερ : Οι ξηροί καρποί θωρακίζουν τον εγκέφαλό μας

ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιες πηγές σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι γνωστά για τα ευεργετικά οφέλη τους στην ανάπτυξη αλλά και στη λειτουργία του εγκεφάλου. Παρόλα αυτά οι ξηροί καρποί φαίνεται να περιέχουν και μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών που μπορεί να επάγουν την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου.

Ερευνητικά δεδομένα που δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Neurology, Neurosurgery and Psychiatry έδειξαν ότι η τακτική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε νιασίνη, όπως είναι και οι ξηροί καρποί, μπορούν να παρέχουν προστασία έναντι της νευροεκφυλιστικής νόσου Αλτσχάιμερ αλλά και της σχετιζόμενης με την ηλικία έκπτωσης της γνωστικής λειτουργικότητας.

Τρίτη, 22 Μαΐου 2018

Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ - Πώς καθαρίζει το συκώτι από τις τοξίνες σε 30 μέρες

Πώς καθαρίζει το συκώτι από τις τοξίνες σε 30 μέρες
Αν αναλογιστείτε όλες τις τοξίνες στις οποίες το σώμα μας εκτίθεται καθημερινά, θα δείτε ότι το ήπαρ (συκώτι) λειτουργεί πάντα στη μέγιστη ένταση.

Ξεκινώντας από τα τηγανητά φαγητά και τις τροφές που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα, μέχρι τις τοξίνες από τον αέρα που αναπνέουμε, όλα πρέπει να φιλτράρονται από το συκώτι μας. Με τον καιρό αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες του ήπατος.

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018

Γερμανοί ερευνητές : Ανθρακούχα αναψυκτικά κατά της αρρυθμίας

Το απροσδόκητο αίσθημα των έκτακτων καρδιακών παλμών είναι δυνατό να σταματήσει, σε μερικές περιπτώσεις, μετά από ταχεία κατανάλωση αεριούχου αναψυκτικού. 

Σύμφωνα με Γερμανούς ερευνητές, το όλο ζήτημα είναι να αυξηθεί η ενδοκοιλιακή πίεση, η οποία με τη σειρά της θα προκαλέσει αντίστοιχη πίεση και στη θωρακική κοιλότητα.

Ευεργετικά αποτελέσματα του κρόκου Κοζάνης: Ένα φάρμακο απευθείας από τη φύση

Ευεργετικά αποτελέσματα του κρόκου Κοζάνης
Ο κρόκος κατέχει ιδιαίτερη θέση στην ιστορία της φαρμακευτικής, καθώς έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, κυρίως του καρδιαγγειακού συστήματος, γυναικολογικών και οφθαλμιατρικών παθήσεων, ανέφεραν σε πρόσφατη εκδήλωση που διοργάνωσε ο Αναγκαστικός Συνεταιρισμός κροκοπαραγωγών Κοζάνης, ειδικοί επιστήμονες.

Ο ξηρός καρπός που είναι «θαυματουργός» για το ζάχαρο και τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο ξηρός καρπός που είναι «θαυματουργός»
Οι ξηροί καρποί είναι πολύτιμη διατροφική πηγή πρωτεϊνών και καλών λιπαρών. Ειδικά ένα είδος, όχι μόνο επιτρέπεται, αλλά επιβάλλεται προς κατανάλωση από άτομα με διαβήτη και προβλήματα στο σάκχαρο.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο σάκχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.

Παχυσαρκία, η μάστιγα του αιώνα: Υπέρβαροι θα είναι το 2030 οι 9 στους 10 πολίτες ευρωπαϊκών χωρών

Παχυσαρκία, η μάστιγα του αιώνα
Η παχυσαρκία είναι ένα από τα πλέον δύσκολα προβλήματα της δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα, παραδέχονται πλέον οι επιστήμονες, που βλέπουν χρόνο με το χρόνο το φαινόμενο να οξύνεται. Εκτιμάται ότι τουλάχιστον 2,8 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο στον πλανήτη, επειδή είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Πέντε από τα πιο θρεπτικά φρούτα που πρέπει να καταναλώνουμε συχνά

Πέντε από τα πιο θρεπτικά φρούτα
Τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, ενώ ταυτόχρονα είναι και ενυδατικά. Βάλτε τα στην καθημερινότητά σας, δίνοντας έμφαση στα παρακάτω, που έχουν να σας προσφέρουν πολλά.

Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018

Καθημερινή Διατροφή: Ο χυμός μήλου ευεργετικός για τη λειτουργία της καρδιάς

Ο χυμός μήλου
Τα μήλα σύμφωνα με τα μέχρι σήμερα δεδομένα αποτελούν μία τροφή πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες, ενώ ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα από πολλές λοιμώξεις. Συγκεκριμένα, οι μέχρι σήμερα μελέτες κάνουν λόγο για καταπολέμηση του καρκίνου, για καλή λειτουργία του εντέρου, για μείωση της πιθανότητας εμφάνισης εγκεφαλικού, για προστασία της όρασης κ.λπ.

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

Νέα αμερικανική έρευνα : 5 υγιεινές συνήθειες που μπορούν να χαρίσουν επιπλέον 10 χρόνια ζωής

συνήθειες που μπορούν να  χαρίσουν επιπλέον 10 χρόνια ζωής
Οι άνθρωποι που τηρούν πέντε υγιεινές συνήθειες, μπορούν να ελπίζουν ότι θα προσθέσουν τουλάχιστον δέκα ακόμη χρόνια στο προσδόκιμο της ζωής τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Οι πέντε αυτές συνήθειες που μπορούν να χαρίσουν μια έξτρα δεκαετία ζωής ή και παραπάνω, είναι η υγιεινή διατροφή, η τακτική σωματική άσκηση, το κανονικό βάρος, η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και το κόψιμο του τσιγάρου.

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

Νευρώνες «von Economo»: Το μυστικό των ανθρώπων που ζουν πολλά χρόνια και παράλληλα τα έχουν… 400

Νευρώνες «von Economo»
Άλλο ένα μυστικό των υπερηλίκων έφεραν στο φως Αμερικανοί επιστήμονες, οι οποίοι ανακάλυψαν για πρώτη φορά ότι ένα κοινό χαρακτηριστικό γνώρισμα των εγκεφάλων των ανθρώπων που ζουν πάρα πολλά χρόνια και παράλληλα τα έχουν... 400, είναι ότι διαθέτουν σε μεγαλύτερη αναλογία μια συγκεκριμένη κατηγορία εγκεφαλικών κυττάρων, τους λεγόμενους «νευρώνες φον Εκόνομο» (φον Οικονόμου).

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018

Mετά το ξενύχτι : H έλλειψη ύπνου «μας ωθεί στα παχυντικά φαγητά»

Η έλλειψη ύπνου «μας ωθεί στα παχυντικά φαγητά»
Η έλλειψη ύπνου μάς ωθεί να αγοράζουμε περισσότερα και πιο παχυντικά φαγητά στο σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. 

Αυτό ανακάλυψαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Uppsala, στη Σουηδία, οι οποίοι μελέτησαν 14 άνδρες με φυσιολογικό σωματικό βάρος, οι οποίοι μία νύχτα κοιμήθηκαν καλά και μία άλλη έμειναν άυπνοι. 

Το πρωί έπειτα από κάθε νύχτα, έφαγαν ένα χορταστικό πρωινό γεύμα που τους έδωσαν οι ερευνητές και μετά κλήθηκαν να πάνε στο σούπερ μάρκετ έχοντας μαζί τους 35 ευρώ και να διαλέξουν από μία ποικιλία 40 τροφίμων.

Κυριακή, 13 Μαΐου 2018

Διατροφική αξία και γευστική απόλαυση: Γλυκά σαν αμαρτία, ευεργετικά σαν φάρμακο

Γλυκά σαν αμαρτία, ευεργετικά σαν φάρμακο
Όταν ήμασταν παιδιά, τα κάναμε…σκουλαρίκια. Κόκκινα και λαχταριστά, τα κεράσια συνδυάζουν υψηλή διατροφική αξία και γευστική απόλαυση, είναι άλλωστε τα φρούτα που υπερτερούν σε αντιοξειδωτικά. Σε λαϊκές αγορές και σούπερ μάρκετ, τον Μάιο θα βρείτε πρώιμες ποικιλίες (Precoce Bernard, Bigarreau Burlat, Larian), συνήθως λεπτόφλουδα και ευαίσθητα κεράσια εξαιτίας των βροχοπτώσεων που επικρατούν κατά τη συγκομιδή τους. Οι όψιμες ποικιλίες (π.χ. Εδέσσης, Βόλου, πετροκέρασα Τριπόλεως) κυκλοφορούν τον Ιούνιο: συνήθως είναι τραγανά, σκληρόφλουδα, πιο ανθεκτικά και μεγαλύτερα σε μέγεθος κεράσια.