Σάββατο, 28 Μαΐου 2016

Η διατροφή που προστατεύει από τις πέτρες στα νεφρά

Περισσότερες από μία στις οκτώ πιθανότητες έχει ο μέσος ενήλικος να παρουσιάσει νεφρολιθίαση – την πάθηση που είναι γνωστή ως πέτρες στα νεφρά και η οποία έχει υψηλά ποσοστά υποτροπής (50% μέσα σε μία δεκαετία και 75% σε δύο).

Η νεφρολιθίαση δημιουργείται όταν ορισμένες από τις ουσίες που αποβάλλουν οι νεφροί (λ.χ. ασβέστιο, οξαλικά, φωσφορικά άλατα) βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις και στο κατάλληλο περιβάλλον ούρων με αποτέλεσμα να δημιουργούν κρυστάλλους, εξηγεί ο χειρουργός-ουρολόγος Ηρακλής Πούλιας, αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ουρολογικής Εταιρείας.

Η ατμοσφαιρική ρύπανση ανεβάζει το σάκχαρο

Η ατμοσφαιρική ρύπανση ενοχοποιείται για πλήθος προβλημάτων υγείας αλλά και δυνητικών κινδύνων σύμφωνα με τρεις νέες έρευνες.

Η έκθεση των ανθρώπων σε αυξημένη ρύπανση της ατμόσφαιρας μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα τους, αυξάνοντας έτσι τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, ιδίως αν πάσχουν από διαβήτη, σύμφωνα με μια νέα ισραηλινο-αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Έρευνα:Οι ξηροί καρποί προφυλάσσουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι ξηροί καρποί συνδέονται με πλήθος οφελών, όπως μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων και σύμφωνα με νεότερα ευρήματα προφυλάσσουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Αισιόδοξα νέα καταφτάνουν από τη Νότια Κορέα, με τους ερευνητές να μιλούν για μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου τόσο σε άντρες, όσο και σε γυναίκες για όσους καταναλώνουν στη διατροφή τους ξηρούς καρπούς.

Η Κομισιόν ζητά από τα κράτη μέλη να σταματήσουν να προστατεύουν την αγροτική τους γη από ξένους αγοραστές

Τελευταία προειδοποίηση, πριν καταλήξουν στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο, απηύθυνε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε πέντε χώρες που έχουν νομοθετικό πλαίσιο υπέρ της προστασίας της αγροτικής τους γης από ξένους αγοραστές.

Αυτές οι χώρες είναι οι Βουλγαρία, Ουγγαρία, Λετονία, Λιθουανία και Σλοβακία.

Αναγνωρίστηκε η μαστίχα Χίου ως φυσικό φάρμακο

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων αναγνώρισε τη μαστίχα Χίου ως φυσικό φάρμακο, μετά από σχετική εισήγηση στη συνεδρίαση στις 7 Αυγούστου στο Λονδίνο. Η απόφαση ελήφθη ομόφωνα και η μαστίχα έγινε αποδεκτή στην κατηγορία των παραδοσιακών φαρμάκων φυτικής προέλευσης, με δύο θεραπευτικές ενδείξεις : προβλήματα δυσπεψίας και δερματικές φλεγμονές καθώς και επούλωση δερματικών πληγών.

Σάββατο, 21 Μαΐου 2016

Πως θα χάσουμε περιττά κιλά με ξηρούς καρπούς - Δοσολογία

Ποιο είδος να προτιμήσουμε:
Λιγότερες θερμίδες: Στραγάλια μαλακά.
Περισσότερες φυτικές ίνες: Φουντούκια.
Περισσότερη βιταμίνη Ε: Αμύγδαλα.
Περισσότερο φολικό οξύ: Μακαντέμια.
Περισσότερα ω-3 λιπαρά: Καρύδια.
Περισσότερο μαγγάνιο: Πίνατς.
Περισσότερο σίδηρο: Κουκουναρόσπορους.
Περισσότερο σελήνιο: Καρύδια βραζιλιάνικα ή νόκι.
Περισσότερο κάλιο: Φιστίκια κελυφωτά.

Η άσκηση μειώνει τον κίνδυνο 13 μορφών καρκίνου

Μειωμένος είναι ο κίνδυνος εμφάνισης 13 μορφών καρκίνου αν υπάρχουν υψηλά επίπεδα σωματικής δραστηριότητας και φυσικής άσκησης σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Οι επιστήμονες, με επικεφαλής τον Στίβεν Μουρ του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου των ΗΠΑ, που έκαναν τη δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό «JAMA Internal Medicine» ανέλυσαν στοιχεία από αμερικανικές και ευρωπαϊκές μελέτες που αφορούσαν συνολικά 1,4 εκατομμύρια άτομα, μεταξύ των οποίων σχεδόν 187.000 καρκινοπαθείς.

Οι πολλές πατάτες αυξάνουν τον κίνδυνο υπέρτασης

Όσοι τρώνε τέσσερις ή περισσότερες μερίδες πατάτες μέσα στην εβδομάδα, βραστές, τηγανητές, ψητές, πουρέ ή όπως αλλιώς μαγειρεμένες, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Οι πατάτες είναι από τις τροφές με την μεγαλύτερη κατανάλωση παγκοσμίως και η σχέση τους με την υπέρταση δεν είχε έως τώρα μελετηθεί επισταμένα.

9+1 τρόποι να χάσουμε κιλά χωρίς δίαιτα

Η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί σωστή, υγιεινή και οργανωμένη διατροφή ανάλογα με τις ανάγκες και τον οργανισμό του καθενός, σε συνδυασμό με σωματική άσκηση, που θα μας βοηθήσει να διώξουμε περιττό λίπος και να αποκτήσουμε σφιχτό σώμα, ιδανικό για να αναδείξει το μπικίνι που ετοιμαζόμαστε να αγοράσουμε.

Αν, όμως, θέλετε να χάσετε μόνο τα 2-3 κιλά που έχουν αρχίσει να σας δυσκολεύουν στα ρούχα και σας μειώνουν την αυτοπεποίθηση, μπορείτε να πάρετε πιο χαλαρά την παραπάνω διαδικασία, χωρίς να μπείτε σε ασφυκτικό πλάνο. Τα παρακάτω 10 tips θα σας βοηθήσουν.

Φράουλες ασπίδα κατά της χοληστερίνης

Ιταλοί και Ισπανοί ερευνητές υπέβαλαν 23 υγιείς εθελοντές σε ένα νόστιμο πείραμα. Επί έναν μήνα οι εθελοντές έτρωγαν 500 γρ. φράουλες με σκοπό να διαπιστωθεί αν θα άλλαζαν, κατά οποιονδήποτε τρόπο, οι βιοχημικοί δείκτες του αίματός τους.

Στο τέλος αυτής της ασυνήθιστης «θεραπείας» τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων είχαν μειωθεί σημαντικά. Τα αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Nutritional Biochemistry» δείχνουν ότι τα επίπεδα της ολικής χοληστερίνης μειώθηκαν κατά 8,78%, της «κακής» LDL χοληστερίνης κατά 13,72% και των τριγλυκεριδίων κατά 20,8%, ενώ δεν παρατηρήθηκε αλλαγή στις τιμές της καλής HDL χοληστερίνης.

Σάββατο, 14 Μαΐου 2016

Πόσο μάς αδυνατίζει το ξύδι;

Πόσες φορές έχετε ακούσει ότι κάποιος βάζει άφθονο μηλόξυδο στο φαγητό του επειδή «διαλύει τα λίπη και βοηθάει στο αδυνάτισμα;» Είναι αλήθεια; Ποια άλλα οφέλη παρέχει στην υγεία;

Το ξύδι στις διάφορες μορφές του χρησιμοποιείται εδώ και χιλιετίες για ιατρικούς σκοπούς, με τον Ιπποκράτη να το συνιστά λ.χ. για την θεραπεία των πληγών.

Μεσογειακή διατροφή και μη επεξεργασμένα τρόφιμα σύμμαχος των καρδιοπαθών.

Η μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και μη επεξεργασμένα τρόφιμα, μειώνει τον κίνδυνο για εμφράγματα και εγκεφαλικά σε ανθρώπους που ήδη έχουν καρδιοπάθεια, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.

Ένας απλός τρόπος για να χορταίνουμε πιο εύκολα

Το αίσθημα πείνας αποτελεί το βασικότερο παράγοντα που οδηγεί σε αναζήτηση και πρόσληψη τροφής.

Έτσι, στην προσπάθεια ρύθμισης του σωματικού βάρους, η αποτελεσματική διαχείριση του αισθήματος πείνας παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς μπορεί να διευκολύνει τον έλεγχο της ενεργειακής πρόσληψης.

Φρέσκο κρεμμυδάκι: «όπλο» υγείας και νοστιμιάς

Η φρεσκάδα του το κάνει λαχταριστό συστατικό μιας πράσινης σαλάτας, αλλά το πλεονέκτημά του δεν είναι μόνο αυτό. Όσο κι αν μοιάζει να έχει ρόλο… κομπάρσου, τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι σημαντικά στη διατροφή, αφού δεν υστερούν από θρεπτικά συστατικά και οφέλη.

Συγκεκριμένα:

Πέμπτη, 12 Μαΐου 2016

Τρίτη, 3 Μαΐου 2016

Αποτοξίνωση μετά το Πάσχα

Πώς να επαναφέρετε την ισορροπία στον οργανισμό σας


Μετά το αρνάκι, τα αβγά και τα τσουρέκια μάλλον ήρθε η ώρα μιας μίνι αποτοξίνωσης και  «κάθαρσης» του οργανισμού από τις τοξίνες. Ειδικά αν δεν είχε προηγηθεί νηστεία, μια μίνι αποτοξίνωση είναι απαραίτητη προκειμένου να εξασφαλίσεις καλή υγεία και να επαναφέρεις την ισορροπία στον οργανισμό σου αφού τα λίπη και τα πλούσια σε θερμίδες εδέσματα που καταναλώνουμε στο πασχαλινό τραπέζι έχουν σαν αποτέλεσμα τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα και την πρόκληση μικροενοχλήσεων.

Μέντα και δενδρολίβανο δυνατή μνήμη

Το κλειδί για τη βελτίωση της μνήμης φαίνεται να βρίσκεται στο αφέψημα μέντας και στη μυρωδιά του δεντρολίβανου σύμφωνα με έρευνα.

Έρευνα στο Πανεπιστήμιο της Northumbria διαπίστωσε ότι το αφέψημα μέντας και η μυρωδιά του δεντρολίβανου αυξάνουν τη μνήμη στους ενήλικους. Από την άλλη πλευρά βρήκαν ότι το χαμομήλι τείνει να μειώνει την ταχύτητα της αντίληψης και τη μνήμη και να δρα ηρεμιστικά, όπως και η λεβάντα, γεγονός που καθιστά και τα δύο αυτά βότανα καλές επιλογές για πριν τον ύπνο.

Μελισσόχορτο: Το ελιξήριο της νεότητας

Λένε πως οι αλχημιστές χρησιμοποιούσαν το μελισσόχορτο για να φτιάξουν ελιξήρια νεότητας. Το ταπεινό αυτό βότανο, που φυτρώνει στις πλαγιές περιοχών της χώρας είναι ένα μικρό θαύμα της οικογένειας των βοτάνων.

Με άρωμα λεμόνι το μελισσόχορτο, ή βάλσαμο λεμονιού, βάλσαμο κεριού μέλισσας, όπως είναι γνωστό, αρχίζει να γίνεται περισσότερο γνωστό και να χρησιμοποιείται. Οι θετικές του ιδιότητες για την υγεία οφείλονται τόσο στα πτητικά έλαια, τις τανίνες, τα φλεβανοειδή και τις πολυφαινόλες, όσο και στα αιθέρια έλαια που περιέχει.

ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ: Ένα πανίσχυρο φάρμακο χωρίς παρενέργειες

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες.

Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται, επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες.