Σάββατο, 10 Σεπτεμβρίου 2016

Αντιμετωπίστε την αναιμία με... σταφίδα!

Ψάχνετε ένα σνακ που θα σας χορτάσει και ταυτόχρονα θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε την έλλειψη σιδήρου; Μόλις το βρήκατε!

Εκτός του ότι η σταφίδα δίνει εξαιρετική γεύση σε πολλά φαγητά και γλυκά και από μόνη της αποτελεί ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό σνακ (σε 100 γραμμάριά της αντιστοιχούν 250 θερμίδες), λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε σίδηρο, βοηθά στην αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας.


Για να αποφύγετε την εμφάνιση της αναιμίας, οι διατροφολόγοι-διαιτολόγοι συνιστούν να προσθέτετε τη σταφίδα στις σαλάτες σας: συνδυάζεται ιδανικά με τη ρόκα, το μαρούλι και τα άσπρα μαλακά τυριά, όπως η μυζήθρα.

Σημαντική είναι και η δράση της κατά της υπέρτασης και της δυσκοιλιότητας, η συμβολή της στη μείωση της χοληστερόλης – μελέτες δείχνουν πως η κατανάλωση 1/4 του φλιτζανιού σταφίδας καθημερινά μειώνει τη χοληστερόλη κατά 10%, ενώ είναι αποτελεσματική και στην αντιμετώπιση του προβλήματος που απασχολεί πολλές γυναίκες – την κατακράτηση υγρών.

 πηγή: capital.gr
.

Κορινθιακή σταφίδα: Γλυκιά, ελληνική και πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες

Σταφίδες και υγεία: Αποτελούν καλή φυτική πηγή σιδήρου

Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες που ωφελούν την υγεία μας όπως και τα νωπά φρούτα

1 σχόλιο:

  1. Αυτό το γνωρίζατε για την κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα;
    Από κλινικές μελέτες που είναι ήδη δημοσιευμένες σε έγκριτα, διεθνή, επιστημονικά περιοδικά, αποδεικνύεται ότι από την ένταξή της κορινθιακής σταφίδας στην καθημερινή διατροφή υπάρχει σημαντική μείωση στην αρτηριακή πίεση, δημιουργείται «ασπίδα» ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα, μειώνεται η «κακή» χοληστερίνη, παρατηρείται θετική επίδραση στην υγεία των καπνιστών και στα πλαίσια μια ισορροπημένης διατροφής δεν υπάρχει καμία αρνητική επίδραση στους διαβητικούς!
    Μάθετε περισσότερα εδώ:
    https://greekraisins.wordpress.com/
    https://www.facebook.com/groups/1407610409456088/
    http://goo.gl/GdRG1R

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Blog Widget by LinkWithin