Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2017

Μαύρο πιπέρι το θαυματουργό - Βοηθά και στην απώλεια βάρους

Μαύρο πιπέρι το θαυματουργό
Το πιπέρι είναι –δικαιολογημένα- ένα από τα δημοφιλέστερα μπαχαρικά και απολαμβάνουμε όλοι τα αρώματα, την αψάδα, την ένταση που δίνει και στο πιο απλό πιάτο. Ωστόσο υπάρχουν περισσότεροι λόγοι που το πιπέρι θεωρείται ο βασιλιάς των μπαχαρικών!

Το πιπέρι μπορεί να μας βοηθήσει να ξεπεράσουμε την ανάγκη για τσιγάρο

Καλά τα νέα για τους λάτρεις του καφέ: Από ποιες σοβαρές ασθένειες μας προστατεύει!

Καλά τα νέα για τους λάτρεις του καφέ
Πιθανότατα ο καφές είναι ήδη κομμάτι της καθημερινότητάς σου, αφού μάλλον συνηθίζεις να ξεκινάς τη μέρα σου μ’ αυτόν ή είναι η «σανίδα σωτηρίας» σου όταν νιώθεις τις δυνάμεις σου να σε εγκαταλείπουν.

Πόσα γνωρίζεις όμως για τα οφέλη που έχει στην υγεία σου;

Ο ρόλος του καφέ στην υγεία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θέματα που απασχολούν τους επιστήμονες και στις περισσότερες περιπτώσεις το πρόσημο φαίνεται να είναι θετικό, αφού τα οφέλη του είναι αποδεδειγμένα για την καρδιά, τα νεφρά αλλά και τον εγκέφαλο.

Το αργό μάσημα και το αίσθημα κορεσμού

Το αργό μάσημα
Μικρότερες πιθανότητες να παχύνουν και να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο έχουν οι άνθρωποι που μασούν αργά το φαγητό τους, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Τακαγιούκι Γιαμάτζι του Πανεπιστημίου της Χιροσίμα, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε αμερικανικό καρδιολογικό συνέδριο, παρακολούθησαν επί πέντε χρόνια 642 άνδρες και 441 γυναίκες με μέση ηλικία 51 ετών, που χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες, ανάλογα με το πόσο γρήγορα έτρωγαν (αργά, φυσιολογικά, γρήγορα).

Ποια καθημερινή συνήθεια προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη;

εσπρέσο  καπουτσίνο
Νέα έρευνα αναφέρει ότι η κατανάλωση 3 ή περισσοτέρων φλιτζανιών ιταλικού καφέ την ημέρα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Αν πίνετε εσπρέσο ή καπουτσίνο καθημερινά, μάλλον έχετε τις πιθανότητες με το μέρος σας σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Cancer.

Τετάρτη, 15 Νοεμβρίου 2017

Eating Regular Variety of Nuts Associated with Lower Risk of Heart Disease

Variety of Nuts
People who regularly eat nuts, including peanuts, walnuts and tree nuts, have a lower risk of developing cardiovascular disease or coronary heart disease compared to people who never or almost never eat nuts, according to a new study.

Σάββατο, 11 Νοεμβρίου 2017

Η διατροφή που αυξάνει το σίδηρο

Η διατροφή που αυξάνει το σίδηρο
«Τροφές πλούσιες σε σίδηρο είναι το κόκκινο κρέας, το συκώτι και αρκετά λαχανικά ή δημητριακά. Σε περιπτώσεις που αυτό δεν είναι αρκετό, χρησιμοποιείται η χορήγηση σιδήρου με τη μορφή χαπιών» εξηγεί ο διαιτολόγος – διατροφολόγος MSc Αναστάσιος Παπαλαζάρου.

Επίσης, κατά την εγκυμοσύνη χορηγούνται πάντα σκευάσματα σιδήρου, εφόσον η διατροφή δεν επαρκεί συνήθως για την κάλυψη των αυξημένων αναγκών.

Τι πρέπει να ξέρετε για τα διαβόητα γκότζι μπέρι (goji berries)

goji berries
Έχετε αναρωτηθεί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των “γκότζι μπέρι” (είδος μούρων) και του χυμού από μούρα goji; Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το μούρο goji είναι μια “υπερτροφή νεότητας”.

Αλλά πόσο αντιστοιχούν στην πραγματικότητα όλα αυτά; Μήπως, όντως τα αποξηραμένα γκότζι μπέρι έχουν παρενέργειες, όπως ισχυρίζονται μερικοί; Εδώ θα βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.

Ποια είναι τα οφέλη των μούρων Goji;

Ελληνική πρωτιά στην κατανάλωση αντιβιοτικών

κατανάλωση αντιβιοτικών
Παγκόσμιοι δευτεραθλητές όσον αφορά το κάπνισμα και πρωταθλητές στη συνταγογράφηση και κατανάλωση αντιβιοτικών είναι οι Έλληνες, σύμφωνα με τα στοιχεία της ετήσιας έκθεσης του Ο.Ο.Σ.Α που αφορά στην Υγεία.

Ξεκινώντας από τα αντιβιοτικά, γι' αυτά που συνταγογραφούνται - υπάρχουν κι αυτά που δεν συνταγογραφούνται- είμαστε οι πρώτοι στην κατανάλωση τους διεθνώς.

Τα καρύδια μας βοηθούν να αντισταθούμε στους (διατροφικούς) πειρασμούς

48 γραμμάρια καρύδια
Όποιος προσπαθεί να χάσει βάρος, ξέρει καλά ότι οι πειρασμοί είναι ο μεγαλύτερος εχθρός του. Πρόσφατη έρευνα, όμως, έδειξε ότι έχουμε ένα σύμμαχο στην αντίστασή μας: τα καρύδια.

Τα καρύδια είναι γνωστά για τα ωμέγα-3 τους που κάνουν καλό στον εγκέφαλο, την καρδιά, τα μαλλιά και το δέρμα, αλλά φαίνεται ότι έχουν κι άλλο όφελος, ειδικά σε όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Πέμπτη, 9 Νοεμβρίου 2017

ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ( ΤΑ ΚΑΣΤΑΝΑ )

Χειμωνιάζει και μετά τη χαλάρωση και ξεκούραση του καλοκαιριού, μπαίνουμε πάλι στους απαιτητικούς ρυθμούς της καθημερινότητας. Το τρέξιμο και η πίεση γίνονται σχεδόν μόνιμοι συνοδοί μας, κάτι που επιβαρύνει την υγεία μας. Γι αυτό επιβάλλεται να προσέχουμε τουλάχιστον τη διατροφή μας.

Σάββατο, 4 Νοεμβρίου 2017

Τι είναι καλύτερο να πίνουμε το πρωί - Γάλα vs χυμός πορτοκάλι

Τι είναι καλύτερο να πίνουμε το πρωί
Ένα καλό πρωινό θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να εκπληρώσεις τις υποχρεώσεις σου, θα σε βοηθήσει να ελέγξεις την πείνα σου και να αποφύγεις τη δυσπεψία. Όταν έχεις μπροστά σου δύο εξίσου υγιεινές επιλογές, όπως το γάλα και ο χυμός πορτοκάλι, η απόφαση είναι σαφώς δύσκολη.

Παρακάτω θα δεις μερικές πληροφορίες-κλειδιά για το γάλα και τον χυμό πορτοκάλι που θα σε βοηθήσουν να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει καλύτερα.

Το ελαιόλαδο και το αίσθημα κορεσμού

Το ελαιόλαδο
Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία μας και βέβαια είναι αρκετά γνωστά.

Ωστόσο, ανά διαστήματα έρευνες έρχονται να προσθέσουν νέες ιδιότητες που δεν φανταζόμασταν. Μία από αυτές συνδέεται και με την όρεξη μας για φαγητό. Τι σημαίνει αυτό;

Πιο συγκεκριμένα, μελέτη έδειξε ότι τα «φυτικά» έλαια και ειδικά το ελαιόλαδο μπορούν να ρυθμίσουν το αίσθημα της πείνας μετά από την κατανάλωση τους.

Η μακρόχρονη χρήση ασπιρίνης μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για καρκίνο του πεπτικού συστήματος

ασπιρίνη
Οι άνθρωποι που παίρνουν ασπιρίνη για πολύ καιρό έχουν σημαντικά μειωμένη πιθανότητα να εκδηλώσουν καρκίνο του πεπτικού συστήματος, σύμφωνα με μια νέα κινεζική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Κέλβιν Τσόι του Κινεζικού Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο συνέδριο UEG Week 2007 της ευρωπαϊκής οργάνωσης γαστρεντερολογίας United European Gastroenterology στη Βαρκελώνη, ανέλυσαν στοιχεία για περισσότερους από 600.000 ανθρώπους.